伊豆諸島からの贈り物 おばあちゃんの手作り「島とんがらし醤油」です。
手作りで１つ１つ丹念に仕上げました。
島とんがらしを醤油にじっくりとつけ込みました。
お刺身・焼き物・炒め物・煮物等にお使い下さい。
旨味ある辛さが、やみつきになります。
伊豆諸島名産の島とんがらしは独特の辛味・風味・旨味を持った大変希少で、珍しい唐辛子です。
島とんがらしと醤油の相性をじっくりとお楽しみ下さい。
◎こんな料理に良く合います◎
お刺身：白身魚のお刺身、イカそーめん、刺身こんにゃく、牛刺し、馬刺
焼き物：焼き魚、焼き鳥、ステーキ、餃子、春巻、卵焼き
炒め物：野菜炒め、きんぴら、ビーフン、麻婆豆腐、レバニラ炒め
煮 物：煮魚、松前煮、ブリ大根、若竹煮
その他：サラダ、おひたし、酢の物、冷や奴、チヂミ、鍋物
原材料名：しょうゆ（本醸造）、（脱脂加工大豆、大豆（遺伝子組み替えではない）、小麦、食塩、アルコール）、とうがらし
